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馥臨港式火鍋,位於市民大段四段上
搭乘捷運的話為忠孝敦化捷運站1號出口
馥臨港式火鍋算是一家老店,在美味雲集的市民大段上生存很久很厲害~
店員請我們先挑選鍋底,以及點選肉品
肉品及海鮮加工類為點餐制的,可以確保食物新鮮度
吃完再點也可以避免食材浪費,喜歡吃肉的也不用擔心,是可以再做加點的
我們點了最基本的花雕雞及麻辣鍋底
花雕雞的鍋底,先將雞肉炒過然後再加入湯裡煮,還有淡淡的酒味,加入枸杞...等中藥
花雕雞湯頭很棒很香
麻辣的鍋底,一開始吃覺得一點都不會辣,湯底很香
但是煮久了變得很辣,我還是乖乖的吃花雕雞好了
肉品的部分沒有到很新鮮,而且有點薄
不過搭配湯底吃,還是蠻美味的
琳瑯滿目的自助夾菜區
蛤蜊、蝦子、魚片、蔬菜及火鍋料應有盡有呢
蔬菜洗的還蠻乾淨的,吃的也比較安心
醬料區,如果覺得湯底味道不夠味
可以做使用呢~
麻辣鍋加油條超棒的
不過下鍋時間有點久吸了好多辣油,實在太辣了
超推薦花枝漿跟蝦仁漿的!!!!!!!
裡面還吃得到花枝及蝦仁,口感很紮實也很新鮮
飲料有可爾必思、咖啡熱飲、以及氣泡飲料可以使用
旁邊冰箱還有酸梅湯及菊花露可以使用,也是不收費的
至於啤酒類的部分則是需要另外消費呢
餐後甜點可以享用明治冰淇淋
超推薦花雕雞的湯底
雖稱不上最美味,但是也在水準之上了
馥臨港式火鍋
地址:台北市大安區市民大道四段118號
電話:02-2733-8686
營業時間:週一至週五17:00-01:00;週六至週日11:30-15:00 ; 17:00-01:00
消費方式:週一至週日晚餐539元;週六至週日午餐439元 (外加10%服務費)
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