吃貨企鵝．走跳日記

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一風堂進駐台灣很久了，可是企鵝一直沒有去享用

終於在端午連假的第一天要去用餐了

桌邊的醬料，最右邊的是白芝麻

南非國寶茶，入座時，店員會送上一杯冰的南非國寶茶

如果喝不夠，桌上還有一大壺可以飲用

（這個茶是沒有咖啡因的，不能喝咖啡因的也可以安心享用）

店家提供的濕紙巾

赤丸叉燒$310，湯頭濃郁、麵條極細、五花叉燒

一風堂自家製煎餃(六個)$90

煎餃外皮煎得酥脆，內餡多汁

表現平平，企鵝個人覺得沒有可以太令人驚豔的地方

一風堂辣肉味噌$320，湯頭濃郁、麵條極細、叉燒的部分是五花及梅花各半

我的主餐是最後一道上的，一風堂黑$270，湯頭濃郁、麵條粗麵、叉燒的部分是五花及梅花各半

濃郁的豚骨湯頭，加上特製的醬汁及辣味噌搭配木耳及滿滿的蔥花

麵條的口感偏硬有嚼勁且充分吸附濃郁的湯頭

推薦喜歡吃重口味的對人點這一碗來享用阿

炸紫菜墨魚鬚$140

墨魚鬚很新鮮，可搭配檸檬及塔塔醬享用

不過企鵝覺得跟煎餃一樣，沒有太厲害的地方

餐期的時候，也是客滿需要候位

環境、餐點跟服務的部分都還算高水準的

還沒到一風堂享用過拉麵，但喜歡濃郁湯頭的一定要嘗試看看

一風堂中山本店

地址：台北市中山區中山北路一段85號

電話：02-2562-9222(四人以上可接受預約)

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