這一鍋中山北殿距離民權西路捷運站約5-8分鐘的路程
店門口很中國風、很氣派，還有類似兵馬俑的雕像
走進餐廳內，有種真的在宮廷裡用餐的感覺呢
進到座位上，有店家所提供的熱茶可以享用
這茶壺很有份量呢，熱茶的部分喝了會回甘
還有花生在餐點還沒來之前可以享用呢
座位區旁有供應醬料及白的區域
由左到右分別為腐乳醬、醬油、辣椒片、辣醬
另一邊的醬料由左到右則為醋、蔥花、蒜泥、蒜苗
白飯也是免費供應的
消費方式為每人低消NT$340
單鍋110元/人，雙鍋110元/人+398/鍋
我們先決定好鍋底為麻辣鍋及鳳凰回巢鍋
鳳凰回巢鍋是用老火湯加上去骨放山雞腿肉、腐竹、滷豬肚及高麗菜所組合而成的
(老火湯底是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉，熬煮而成的，湯頭順口且不膩)
麻辣鍋則是以多種辣椒熬成的，嘗起來麻而不辣，並加上鴨血、板豆腐為鍋底，且是可以追加的呢
點完餐之後，店家很迅速地幫我們上菜了呢
放山雞一盅，點選鳳凰回巢鍋附的
裡面有放山雞腿肉、滷豬肚及高麗菜
黃金腐竹，這也是點鳳凰回巢鍋附的
綜合牛拼盤，內容為無骨牛小排、肩小排、牛培根、牛板鍵
送上來時還有乾冰，對於視覺及味覺都是一大享受呢
芋香貢丸，點選綜合牛拼盤招待
內餡吃的到真正的芋頭呢
神仙牛肉，我想這是這場火鍋的主角吧
把肉切片放在架子上，配合乾冰
CHOICE等級的無骨牛小排搭配兩種鍋底都好~好~吃~
視覺及味覺一次滿足啊
招待的特選豬肉
鴻喜綜合菇
澎湖小卷，很新鮮
海味三鮮滑
是由干貝、鮮蝦、 墨魚所組成的
招待的冰沙，用試管的造型放置冰沙
喝起來酸酸甜甜的
這一餐下來吃得很滿足呢
環境及餐點趨近於滿分，但價格不算便宜、也不算貴呢
6個人平分下來，1人510元
整體評價我還是還很高分呢
喜愛吃麻辣鍋的人可以來試試呢~
地址：台北市中山區中山北路三段31號
電話：02-6613-1336
營業時間：11:30AM - 01:00AM
前往方式：捷運民權西路站1號出口右轉或10號出口左轉，步行約分鐘
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